楽しい時間


 孔雀サボテン    
1.jpg


 メキシコ地方原産
今年は白が咲かないと思っていましたら遅く咲き出しました
花びらが長くサボテンらしく枝の先端から咲く    



l01.gif



 何年振りかでらっきょうを漬けました
以前は皮をむいて部屋中が臭くなり臭いが抜けないのが嫌で作りませんでしたが
今は皮むきで洗ってあり漬けるだけですので漬けてみました
漬け酢も手作りしなくても市販品があるので利用    
20220609_122021.jpg
  
1キロを梅酒 2キロを梅干しに漬けました
3キロの南高梅、時間はかかりますが出来上がりが楽しみです   


梅酒は3ヶ月から1年以上    
20220609_104806.jpg


20220617_123046.jpg


 「らっきょう酢で梅を簡単に漬ける」⇧
ネットで検索して初めて挑戦してみました
ひと月くらいで食べるられるようになるようですが
3ヶ月~半年位置いた方が
皮も果肉もとろっと柔らかくなり酢につけたとは思えないくらい
甘くて美味しいまるでフルーツのような梅干しができあがるそうです
待ち遠しいです 


他に玉ねぎ、キユゥリお隣からいただいた数個の梅を漬けました ⇩ 
20220617_125933.jpg


 余ってしまったバナナでケーキを    
20220610_131115.jpg


 レモンビネガー1回だけ追加ができるそうなので
砂糖90gお酢200mlを追加しました    
20220617_125814.jpg





l01.gif


 古いキュロットスカート
    エコ袋にしてみましたポケットがいっぱいあり便利です  
持ち手は裾の部分を使いました  

20220617_152107.jpg


  開く音ポン!・・・聞こえるかしら   
3.jpg




l01.gif



 ミッキーマウスの木の実がいっぱい
そこにここ数日メジロが実を・・・
こんな時期にやって来るなんて初めてで驚きました    


2.jpg






s-niji004.jpg




     

画像

この記事へのコメント

2022年06月23日 05:23
おはようございます。
孔雀サボテンが美しいですね。
ラッキョウに梅干し、たくさん漬けられましたね。
私も大好き、美味しいですよね。今は市販品もいいものが
たくさんあるので利用もいいですね。
キュロットスカートがエコ袋に可愛いですね。
開く音、確かに聞こえましたよ。メジロさんの久々の訪問
和みますね。バナナケーキも美味しそう。楽しい時間が
たくさんでしたね。
エミ
2022年06月23日 09:02
おはようございます。
凄いです。楽しい時間が沢山ありましたね
私も頑張って楽しい時間つくります。梅のらっきょう酢で漬けるの
初めて知りました作りたいですがもう梅販売していないかしら
出来上がりを見せてくださいね
バナナケーキも美味しそうです。らっきょうは夫が好きで私も漬けました
お互いに出来上がりが楽しみですね
メジロさん実を食べにやって来ましたかナイスショットですね
2022年06月23日 12:16
白いクジャクサボテン、きれいに咲きましたね。
漬物がお好きですか?妻は、母親の影響で、色々作っていましたが、今は面倒なようで、さっぱりです。広口瓶が屋根裏部屋にゴロゴロしています。
2022年06月23日 14:09
こんにちは
雀サボテンの白とても綺麗ですね
らっきょうや梅沢山漬けましたね時間はかかりますが出来上がりが楽しみですね
どんな梅干しになるのでしょうか私も楽しみです
エコバック、工夫されましたねお買い物が楽しくなって来ます
風船が開く音聞こえるそうですね
メジロさんが実を食べに来たのですかミッキーマウスの木の実美味しのでしょうかね素敵なお写真が撮れましたね
2022年06月23日 14:37
 酢漬けは、体をアルカリ性にしてくれるので、健康に良い食べ物ですね。先日青梅の実いただいたので、我が家でも梅酒付けました。黒い星が付いていましたが、ネットで調べてみると、無害だと初めて知りました。中には無農薬の証だとかとも書かれていましたが、あまり酷い者は捨てる事にしました。
 ジーンズのバッグ、結構注目集めるかもしれませんね。
2022年06月23日 18:24
こんばんは。

ジュンさんは、手先が器用、手作りの趣味がおありでうらやましいです。
見ていて、ラッキョウが食べたくなりました。
ポケットがたくさんあるのをうまく利用された、世界でたったひとつのバックは、末永く愛着が持てそうです。
2022年06月23日 18:57
孔雀サボテン久しく見てません。優雅に咲きだしてますね。
ラッキョウ漬けも便利になってるのですねえ
過去の知恵が飛んでしまいそうです
メジロさんお庭へ来ましたか
木の実漁りで楽しいですね
kimie
2022年06月23日 19:44
ジュンさん
こんばんは。
美味しそうなものがたくさん仕上がりましたね。
数年まで、梅干しは毎年漬けていたのですが、一度お休みすると
面倒になってしまいました。
また、ラッキョウぐらいは頑張ってみようかなと思っています。
エコバック素敵ですね。
居ましたね。メジロ、可愛い!!
2022年06月23日 20:49
梅仕事されましたね
私も一昨日梅4kg頂いたので 
梅酒に1kg梅沢―kg梅干し用に2kg漬けこみました 
出来上がりが楽しみです

キュロットスカートでエコバック 
なんでも手作りされるジュンさんに👏👏
2022年06月23日 21:36
ラッキョウ。梅干し、手作りされて出来上がりが楽しみですね。ジーンズ地のキュロットスカートをリメイクでエコバック、丈夫そうでたくさん入りそうですね。すてきです。
メジロさん、ミッキーさん大好きなのですね。おいしいのでしょうね^^
2022年06月23日 22:56
こんばんは!
白いクジャクサボテン、綺麗ですね。
らっきょ酢は手軽に作れる優れものですね。らっきょうに梅など出来上がるのが楽しみですね。
キュロットスカートのエコバック、いいアイデアですね。便利に使えますね。
風船のようなキキョウの蕾、ポンと開く音聞こえます。
ミッキーマウスの実にメジロさんですか?この実が好きなんですね。可愛いお客さんは嬉しいですね。
トケイ
2022年06月24日 06:14
おはようございます
白の孔雀サボテン豪華ですね桔梗の開く音聞こえてきそうです
楽しいお時間を過ごされ楽しみが沢山あるので嬉しいですね
らっきょう酢の梅干し私も楽しみです出来上がりの感想お願いします
私も来年漬けたいと思います
エコバック格好がいいです持って歩くのが楽しみですね
これが本当のエコバックです
実を食べにメジロがやって来たのですか
可愛い姿に癒されますね
2022年06月24日 09:35
こんにちは♪

クジャクサボテンがとてもきれいです。
ラッキョウに梅、バナナケーキはすぐ食べられますね。😄
キュロットリメイクのエコバックは素晴らしい。
デニム系は丈夫だから何とかいい利用法はないかと思っていますが、これはいいですね。
手作りがお得意なんですね。
いい時間がすごせたようでよかったです。
桔梗のつぼみがこんなになってくると手ではざしたくなります。😅
2022年06月24日 10:22
ゴンマックさん

おはようございます
孔雀サボテン今年は咲かないと思いましたが
隅で咲いていたので驚きました
半年後が楽しみです梅干しは初めてですので
漬かるのが楽しみです
キュロットもうはけなくなりましたので袋にしました
桔梗が今ポンポン状態です
メジロの訪問驚き目を疑ってしまいました
少しの間また楽しめます
2022年06月24日 10:29
エミさん

おはようございます。
楽しくなり梅を追加して漬けました
らっきょう酢の梅干しが超楽しみです
梅も用途が違うのでもう来年になってしまいますね
報告します美味しかったら作ってくださいね
らっきょうはやはり我が家も夫にです
バナナケーキは簡単に焼けるのでついつい
食べちゃって結果が怖いですぅ
メジロがやって来て実を食べている姿には驚きました
また会えて楽しんでます
2022年06月24日 10:33
長さん

白いクジャクサボテン
今年は咲かないと思っていましたら
隅っこで咲いていたので驚きました
らっきょうは夫に
梅干しは興味深々で漬けてみました
待っている間も楽しみです
大びんがなくて・・・
お借りしたいです
2022年06月24日 10:36
麗さん

雀サボテンの白隅で咲いていたので驚きました
らっきょう酢の梅干しどうなるのでしょうか
漬かるのがワクワク楽しみです
勿体ないのでエコバックにしてみましたら便利でした
メジロの訪問驚きましたが
黒い実を加えて飛んでいきます
美味しいのかしらね
2022年06月24日 10:40
藍上雄さん

青梅は梅酒用ですね
いただけるなんて羨ましいです
黒い星がついているのですか
市販品はつやつやでとっても綺麗
高いわけです
エコバック友人に褒められました♪
2022年06月24日 10:43
TOMATOさん

今は目が・・・で
余り作ることはしなくなりましたが
勿体ないのでエコバックにしてみました
今は簡単にらっきょうも漬けられますね
手間いらずが1番です
2022年06月24日 10:47
るなまるさん

孔雀サボテン久赤は沢山咲いたのですが
白は消えちゃったと思ってましたが
綺麗に咲いていました
梅もらっきょうも今は簡単に漬けられるので助かります
驚きましたメジロが黒い実を加えて飛んでいきます
みかんと違い写真撮るの大変でした
2022年06月24日 10:50
kimieさん

そうですよね
瓶を用意したりとか面倒
今年はらっきょう酢の梅干しが作りたくて
頑張ってみましたはやく食べたいです
エコバック便利です
メジロがやって来たのです
違う鳥かと目を疑ってしまいました

2022年06月24日 10:53
もこさん

4キロですか
いただけるなんていいなぁ~
漬かるの待っのが長いですが楽しみですね
もこさんはもっといろいろなさるので
毎回楽しみにしています
2022年06月24日 10:56
かるきちさん

久し振りの漬物
簡単に市販品でしてしまいましたが楽しみです
エコバックポケットが便利で洗えるのがいいです
黒い実種が大きくて固いのに
メジロの好物なんでしょうかね
今朝もやって来ました
2022年06月24日 11:01
ekoさん

白いクジャクサボテン隅で咲いていました
久し振りに漬けました
特にらっきょう酢の梅干しが楽しみです
エコバック便利に使っています
今は風船の桔梗が多くポンポンと開きそうです
メジロ
実を食べに来たの初めてです
他にエサがないのでしょうか
でも姿を見せてくれて嬉しいです
2022年06月24日 11:04
トケイさん

おはようございます
白の孔雀サボテン豪華に隅で咲いていました
桔梗今朝はポンと開きました
らっきょう酢の梅干しが出来ましたらご報告を
美味しかったら来年漬けてください
ありがとう。エコバック便利です
メジロがやって来たのです
ミッキーマウスの木の実を食べるの初めてで
見て驚きました
今朝もやって来ました
2022年06月24日 11:09
まりんさん

クジャクサボテンの白は優雅ですよね
らっきょう酢の梅干、らっきょう
漬かるのが楽しみです
エコバック便利ですポケットがいい感じに使えました
バナナケーキは小さい方は冷凍にしました
桔梗の蕾・・・本当に
        (´∀`*)ウフフ
2022年06月24日 14:28
孔雀サボテンこんな白いものもあるのですね。
周りの額のようなものが孔雀の羽のようにも見えますね。

梅仕事、いろいろできましたね。
我が家もラッキョウは簡単ラッキョウ漬けですが
今年は漬けませんでした。
あっ、梅酒もね(^_-)-☆
梅干し、昨日塩漬けをしてぼちぼち梅酢が上がり始めましたよ。
今日のあさイチで長野の梅干し作りの紹介で
『さしす梅づけ』の紹介をしてました。
砂糖、塩、酢で漬けて干すやり方でした。
今年はジュンさんが漬けられたようなラッキョウ酢を使ったものや
青梅もあますで漬けるやり方がフューチャーされてますね。
今年はもうふつうのつけ方でやったので
来年はさしす梅漬けの挑戦しますね。
忘れていなければね。。。
私も桔梗の蕾のせますね。
2022年06月24日 23:23
こんばんは
らっきょうと梅沢山漬けられたのですね。
今は皮を剥いたらっきょうもあるのですね。
らっきょう酢に漬けた梅も干すのですか?
フルーツのような梅干し美味しそうですね。
リメイクしたエコバッグ使いやすそうですし
素敵ですね。
2022年06月25日 09:51
らっきょう 梅干し 出来上がりが楽しみですね。
へぇー らっきょう酢で 甘くて美味しい フルーツのような
梅干しが出来るのですね。私は いつも 蜂蜜漬けを買ってきます。
これなら 作ってみたい、、、と思いましたが もう 梅は売っていないですね。残念!です。
メジロさん 美味しい実のある場所が どうしてわかるのでしょう。
可愛らしいですね。
2022年06月25日 15:24
あっこちゃん

孔雀サボテンの白もあるのですが
やはり赤の方が強いですね
白大切に育てます
梅干し漬けられましたか
干したり面倒ですので今回は
らっきょう酢に挑戦してみました
本当に忘れなければですよね
2022年06月25日 15:28
シナモンさん

今年は瓶を引っぱり出して
梅やらっきょうを漬けてみました
梅、干す方もいらっしゃるようですが
漬けたままでもよいそうです
出来上がりが楽しみです
エコバック便利に使っています
2022年06月25日 15:34
フラバーバさん

らっきょうに梅干し 
漬かるのが楽しみです
らっきょう酢の梅干し期待です
出来たお味など載せます来年挑戦してみてください
もう梅干し用は販売していませんね
本当に不思議なメジロの来訪
余程餌に不十分しているのでしょうかね
我が家は喜んでいます
2022年06月25日 16:01
綺麗に咲いた孔雀サボテン、一夜切りですか?
ラッキョウと梅干し漬けましたね。
我家は昨年漬けたのが未だあるので、今年はパスです(笑
塩漬けからやったが、今は市販のものがあるから楽ですね。
古いキュロットスカートでエコバック、
何とも愛着ありますね!
2022年06月25日 17:12
サボテンの白い花びら、柔らかな白ですね。雲が重なっているよう。
ラッキョウ、私、大好きなんです^^
バナナケーキも美味しそう。
ポン♪
お写真を眺めていたら、聞こえてきそう。夏の空に響く音かな?
ポケットのある素敵なエコバッグ。
楽しい時間、伝わってきました♪
2022年06月26日 11:07
ロコさん

孔雀サボテン我が家は2日位咲いていました
本格的な梅干し作りは手間がと時間が掛かりますね
エコバック便利に使っています
2022年06月26日 11:11
クリムさん

サボテンの白い花びら
雲が重なっているよう
クリムさんらしいです♪
らっきょうお好きなんですか
夫の為に漬けました
バナナケーキ
小さいのは冷凍しましたので
そろそろいただきましょうか
ポン、聞きたいなぁ
エコバック便利に使っています
2022年06月26日 14:59
クジャクサボテンが綺麗に咲いていますね。
ジュンさんのお庭にはいろいろな花が咲いているようですね。
ラッキョウや梅干しなどこまめに作られますね。
私は全然作ったことありません。
お菓子はよく作りますが、暑くなるとオーブンも使いにくくなりますね。
バナナケーキ美味しそうです。
ミッキーマウスの木の実を食べられてしまいましたか。
メジロは今頃でもいるんですね。
2022年06月26日 15:08
孔雀サボテン きれいですね~ 初めて見ました。
ラッキョウ漬け 最近は お手軽にできるのですね。
私も 昔 手が臭くなってしまい 嫌になりました。
お手軽にできるなら つけてみようかしら?
梅干しや 梅酒も作ったのですね。
キュロットスカートを エコバッグに とは
発想がすばらしい 感心しました。
ラジオ
2022年06月27日 14:02
孔雀サボテンきれいに咲きましたね
らっきょや梅酒出来上がるのが楽しみですね
らっきょ酢で梅がつけられるのは初めて知りました
どのような味になるんでしょうね
寒天ゼリーにしたら美味しそうです
2022年06月27日 19:25
孔雀サボテン、華やかでゴージャスな広がりを感じる花ですね。
日光もいい具合にあたっていますね。
それにしても、らっきょう酢と梅の組み合わせ、いいのですね。
じっくり時間をかけて美味しいものができるのが楽しみですね。
お店では売っていない特別な味が食べられる日が待ち遠しいですね。
2022年06月28日 13:43
コスモスさん

クジャクサボテンの白
遅かったですが綺麗に咲いてくれました
鉢で枯れそうなものは地植えにして増えてしまいました
たまに梅を漬けたりして楽しんでいます
ミッキーマウスの木の実かえって食べてくれて
嬉しいのです実からどんどん増えて大変なんです
メジロがこの時期に来たの初めてで驚いています
2022年06月28日 13:46
あさがおさん

孔雀サボテン 
今年も赤、白両方咲きました
つけ汁が色々ありますので
手軽に漬けられるので助かります
出来具合ご報告します
美味しかったら是非来年挑戦してみてください
エコバック便利に使っています
2022年06月28日 13:50
ラジオさん

孔雀サボテン
白も咲いてくれたので良かったです
梅酒も時間が掛かりますが出来上がりが楽しみです
らっきょう酢の梅干し出来上がりがわくわくで
待ち遠しいです どんな味でしょうね
2022年06月28日 13:52
ミクミティさん

孔雀サボテン一輪でも目立つお花ですね
らっきょう酢と梅
知った時は驚きましたがとても美味しいらしいです
出来上がりが待ち遠しいです
2022年06月29日 21:29
孔雀サボテンの花、素敵ですね。花の中に花が咲いている感じがしますね。
らっきょう漬けはしばらくしてません。そうですよね。匂いがちょっとね。美味しいのですが。梅酒はうちでも作ります。古いキュロットスカートでエコバッグなんて素敵ですね。生まれ変わってまた活躍できますね。
2022年07月01日 06:04
降魔成道さん

孔雀サボテンの花
白もっ咲いてくれて良かったです
今年は皮が剥いてあるらっきょうを使い
ちょっと楽して漬けました
梅酒や梅干し楽しみです
エコバック便利に使っています
2022年07月02日 10:30
白い孔雀サボテン、きれいに咲きましたね。
剪定が難しいという話を聞いた事があるんですが、
見事な花を咲かせて、さすがだと思います。
暑い夏を乗り切るには、梅とラッキョウが一番でしょうか。
2022年07月03日 13:51
白いサボテンの花、綺麗ですね。

エッ、ラッキョウ皮むいて洗ってるのがあるんですか。皮むき作業と匂いがなくって、いいですねぇ。
南高梅の梅干し、梅酒もつけられたんですか。玉ねぎキュウリもお漬物に。
バナナでケーキ。エコ袋も作っちゃって。すごいですね。
ジュンさん、家事もオールマイティ。^_^

ポン・・・聞こえましたよ。^O^

メジロくん、食事にあらわれたんですね。春のトリくんの様に思われますが、留鳥なんで、あらわれても不思議ではないんですが・・・それにしても、お庭のミッキーマウスの木に来るなんて、珍しいですね。ジュンさん宅のお庭、オアシスなんですよ。^_^
2022年07月03日 21:24
白のクジャクサポテン、あまり見かけないですね。涼やかできれいです。シベの形がかわいいですよね。キキョウのつぼみももうポンと咲いたでしょうね。
2022年07月04日 11:04
てくてくさん

白いサボテンのお花隅で咲いていました
今は洗いらっきょうもあり助かります
らっきょう酢の梅干しに挑戦してみました
どのように出来上がるか楽しみに待っています
勿体ない・・・ケチな性分ですよね
オールマイティありがとうございます
ポン聞こえましたか
今はみな開花しています
メジロがこの時期にやって来て
ミッキーマウスの木の実を食べている姿
見間違いかと思いました
2022年07月04日 11:05
かるきちさん

白のクジャクサポテン
赤より豪華に感じますね
桔梗もうポンポンと開花しています
いつもありがとうございます
2022年07月04日 12:33
yasuhikoさん

お返事保存押さないで遅くなりました
すみません
白い孔雀サボテン隅で咲いていました
冬だけ気を付けています
夏はラッキョウと梅を漬けたくなりますね